うずらの卵でリッツにちょうどよいプチ目玉焼きを作ってオン。卵＋ハムの組み合わせはみんな大好きで間違いナシのおいしさです♪

材料（4人分） 材料（4人分）

  • リッツ…4枚
  • 生ハム…1枚
  • うずら卵…4個
  • サラダ油…少々
  • 塩…少々
  • こしょう…少々

作り方 作り方

  • 生ハムを4等分に切る。
  • フライパンに薄くサラダ油をぬって弱火にかけ、うずらの卵を好みの加減に焼き、塩こしょうで味付けする。
  • リッツに生ハムをのせ、うずらの目玉焼きをのせる。
一口サイズのうずら卵の目玉焼きで、見た目にもかわいい一品に仕上がります。