タコと野菜を合わせてバジルの香りのジェノバソースで仕上げれば、一気にイタリアン気分♪食材ごとの食感の違いも楽しんで。

材料（4人分） 材料（4人分）

  • リッツ…4枚
  • タコぶつ切り…4切れ
  • じゃがいも角切り…4切れ
  • インゲン…1本
  • ジェノバソース…大さじ1

作り方 作り方

  • じゃがいも角切りは柔らかくなるまで茹でる。またはレンジで火を通す。インゲンは4等分の長さに切り、さっと茹でる。
  • タコぶつ切りと、1のじゃがいも、インゲンをボウルに入れ、ジェノアソースで和え、リッツに4等分してのせる。
じゃがいもは崩れて柔らかくなりすぎないように茹でると、きれいに美味しく仕上がるポイントです。