リッツdeナチョス リッツdeナチョス

生野菜たっぷり！

材料（4人前） 材料（4人前）

  • リッツクラッカー…25枚
  • 牛挽き肉…150g
  • サルサソース…1カップ
  • 市販の茹でたキドニービーンズ…100g
  • ピザ用チーズ…80g
  • レモン汁…適量
  • オリーブ油…適量
  • A アボカド…1/2個
    （1cm角、レモン汁をかける）
  • A トマト…1個（5mm角）
  • A イタリアンパセリ、バジルなどのハーブ…適量

作り方 作り方

  • 熱したフライパンにオリーブ油を入れ、牛挽き肉を炒める。表面に焦げ目がついたらひっくり返し、細かくならない程度にほぐして炒める。
  • 1にサルサソースを入れて5分煮込む。さらにキドニービーンズを加えて少し煮詰める。
  • 器にリッツクラッカーを並べ、ピザ用チーズと2をのせる。
  • 3をオーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで5〜6分焼く。
  • 4にAを盛り付けて完成。