たっぷりチーズが幸せ!
リッツ クラッカー…24枚
溶けるチーズ…80g
ミニモッツァレラ…8個
ミニトマト…8個
ピザソース…大さじ5
バジルペースト…大さじ3
バジル…(トッピング用)
天板に、2枚重ねにしたリッツ クラッカー10組を円形に並べ、その内側にさらに4枚置いて生地にする。
溶けるチーズを中央に敷きつめ、その上にミニモッツァレラ、ミニトマトを並べる。その上に、ピザソース、バジルペーストをのせる。
2をオーブントースターで2〜3分焼く。
天板の前後の向きを変え、さらに2〜3分焼く。
仕上げにバジルをトッピングする。