サーモンとアボカドのタルタルのせ サーモンとアボカドのタルタルのせ

ホムパの始まりは、この一皿から。

材料8枚分（2人分） 材料8枚分（2人分）

  • リッツ クラッカー…8枚
  • アボカド…1/2個（60g）
  • サーモン（刺身用）…60g
  • 赤玉ねぎ…1/6個（30g）
  • ※通常の玉ねぎでも可
  • Aマヨネーズ…大さじ1
  • Aレモン汁…小さじ1
  • A塩・こしょう…少々
  • パセリのみじん切り…お好みで適量

作り方 作り方

  • サーモン・アボカドは5～8㎜角に、赤玉ねぎはみじん切りにする。
  • ボウルに1とAを入れて混ぜる。
  • リッツ クラッカーに2を乗せ、お好みでパセリのみじん切りを乗せる。